Barchette di polenta con funghi

Barchette di polenta con funghi

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di polenta già pronta 1 confezione di Champignon affettati Spadella il gusto 1 spicchio d’aglio (opzionale) prezzemolo q.b. olio evo sale   Procedimento: Tagli a cubotti la polenta già pronta e falla rosolare con un filo d’olio in...
Stick di pleaurotus

Stick di pleaurotus

Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Funghi Pleurotus Spadella il gusto 2 uova q.b. farina 00 q.b. sale q.b. pangrattato 1,5 l di olio semi per frittura   Procedimento In una ciotola poni le due uova intere e sbattile con una forchetta, aggiungendo sale e...
Crostoni ai funghi

Crostoni ai funghi

Ingredienti per 4 persone: 1 filone di pane casareccio 1 confezione di Champignon affettati Spadella il gusto 1 confezione di crema di formaggio spalmabile 1 spicchio d’aglio (opzionale) q.b. sale q.b olio evo q.b prezzemolo   Procedimento Taglia il filone di...
Vol au vent con ricotta e funghi

Vol au vent con ricotta e funghi

Ingredienti per 4 persone: ½ confezione di Champignon affettati Spadella il gusto 100 g di ricotta 10 Vol au vent già pronti 1 zucchina q.b. olio evo aglio a piacere   Procedimento Spadella i funghi Champignon affettati Spadella il gusto per qualche minuto in una...
Patè vegetale ai funghi

Patè vegetale ai funghi

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di Funghi Trifolati Spadella il gusto 1 cipolla 1 cucchiaio d’olio evo 30 gr di pangrattato 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate q.b. sale e pepe   Procedimento In una pentola antiaderente fai scaldare l’olio e salta la...
Funghi alla graticola

Funghi alla graticola

Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di Champignon affettati Spadella il gusto q.b. olio evo 1 spicchio d’aglio (opzionale) q.b. sale q.b. pepe Procedimento Lascia marinare i funghi Champignon affettati Spadella il gusto in una ciotola con abbondante olio e uno...