Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di Funghi e verdure Spadella il gusto
1 petto di pollo
1 spicchio d’aglio
1 bicchiere di vino bianco
q.b. olio extravergine di oliva
q.b. paprika
Procedimento
Disponete il pollo in una ciotola, unite la paprika e un filo d’olio, massaggiate la carne e lasciate riposare per 10 minuti.
Trascorso il tempo, in una padella antiaderente, disponete il petto e fatele cuocere a fuoco alto per qualche secondo. Sfumate con il vino e lasciate cuocere con il coperchio a fuoco medio per circa 30 minuti.
Nel frattempo preparate il contorno. In una pentola antiaderente mettete un filo d’olio e lo spicchio d’aglio e fate cuocere i funghi e verdure per qualche minuto.
Una volta che tutto è cotto, unite il contorno a petto, lasciate insaporire per qualche minuto e servite ben caldo.